رسميا.. أسعار الأرز الشعير والأبيض اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025

أعلنت شعبة الأرز باتحاد الصناعات، اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025، عن تفاصيل أسعار الأرز الشعير والأبيض في السوق المحلي، تزامنًا مع بدء موسم الحصاد وزيادة المعروض.

أسعار الأرز الشعير اليوم

أشار الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز، إلى أن أسعار طن الأرز الشعير «عريض الحبة» تتراوح ما بين 16.000 و16.500 جنيه، وهو ما يبرر الإقبال الكبير عليه بسبب جودته. بينما أسعار الأرز الشعير «رفيع الحبة» تتراوح ما بين 13.500 و14.000 جنيه.

أسعار الأرز الأبيض البلدي

تتراوح أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%» ما بين 27 و29 ألف جنيه للطن، في حين أن أسعار الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر 5%» تتراوح بين 25 و26 ألف جنيه. هذا النوع من الأرز يتميز بتنوع استخداماته في المنازل والمطاعم.

أسعار الأرز السائب

في السوق، سجل الأرز الشعير الرفيع أسعارًا تتراوح بين 16 و18 جنيهًا للكيلو، بينما الأرز الشعير العريض وصل بين 17.5 و18 جنيهًا للكيلو. أما الأرز الأبيض الرفيع، فتتراوح أسعاره ما بين 25 و26 جنيهًا للكيلو، والأرز الأبيض العريض بين 27 و29 جنيهًا للكيلو.

العوامل المؤثرة على الأسعار

تشهد أسعار الأرز في الفترة الحالية تقلبات نتيجة عدة عوامل، منها:

• زيادة الطلب في مواسم الحصاد.
• التغيرات المناخية وتأثيرها على الإنتاج الزراعي.
• ارتفاع تكاليف النقل والشحن، مما يزيد من السعر النهائي في الأسواق.

توجهات السوق والمستهلكين

مع زيادة الاهتمام بالجودة، بدأ المستهلكون يميلون نحو الأرز البلدية، حيث يفضل الكثير من الناس الأرز الذي يأتي من مزارع محلية معروفة. تشير الدراسات إلى أن المنتجات المحلية تُقبل أكثر في الأسواق بسبب ضمان الجودة، مما يؤدي إلى تحفيز المزارعين على تحسين تقنيات الزراعة.

كما تتوقع شعبة الأرز أن يستمر هذا الاتجاه في السنوات القادمة، مع زيادة الوعي بأهمية تناول المنتجات المحلية وتوافر الدعم الحكومي للمزارعين.