شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلي خلال الشهر الحالي تحركات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء من 68 جنيهًا للكيلو في بدايات الشهر إلى 76 جنيهًا في الوقت الحالي،هذه التغيرات في الأسعار تعكس تأثيرات مختلطة تلقي بظلالها على السوق، بما في ذلك العرض والطلب والعوامل الخارجية،تعتبر الدواجن والبيض من السلع الحيوانية الأساسية التي يتناولها المواطنون بشكل يومي، كما أن الأسعار تتأثر بالعديد من العوامل المختلفة التي تشمل تقلبات العرض والطلب.
على الرغم من استقرار الأسعار بنسبة معينة، استطاعت أسعار الدواجن البيضاء أن ترتفع بمعدل 8 جنيهات على مدار الشهر الحالي، مما يعكس ال المتوقعة في الطلب على البروتين الحيواني في فترة الأعياد، خاصة مع اقتراب عيد الميلاد،تجدر الإشارة إلى أن أسعار الدواجن قد ارتفعت لتتجاوز مستوى الـ75 جنيها للكيلو، وسجلت مستويات تصل إلى 76 جنيها في المزارع، بينما وصلت الأسعار للمستهلك إلى ما بين 86 و90 جنيها،وبذلك، سعت الأسواق لتلبية الطلب المتزايد على هذه المادة الضرورية.
توقعات أسعار الدواجن
تشير توقعات الأسعار إلى وجود استقرار نسبي بعد حدوث الارتفاعات في الأيام الماضية، حيث يبقى متوسط سعر الدواجن في المزارع عند 76 جنيها للكيلو،ومع ذلك، تختلف الأسعار بين المزارع والأسواق بناءً على المسافة وعوامل أخرى، مما يصعب تحديد سعر ثابت لكل مستهلك في الأسواق.
أسعار أمهات الدواجن
تستمر أسعار أمهات الدواجن في تسجيل معدلات مختلفة، حيث وصل سعر الرزي إلى 140 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح باقي الأسعار ما بين 200 إلى 210 جنيهات للكيلو،وقد شهد سعر الدجاج الأبيض انخفاضًا، ليصل إلى 57 جنيهًا للكيلو بعد أن كان 59 جنيهًا للكيلو في الأيام السابقة.
بورصة الدواجن اليوم
يتواصل ارتفاع أسعار الدواجن في السوق، حيث سجلت الدواجن البلدي حر 140 جنيها للكيلو، بينما وصل سعر دجاج الساسو إلى 81 جنيها ليصل للمستهلك نحو 91 و95 جنيها،ومع التغيرات اليومية في الأسعار، يعود سعر الدجاج الأبيض إلى 76 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مما يتيح للمستهلكين خيارات متعددة عند الشراء.
أسعار الكتاكيت اليوم
أسعار الكتاكيت تتذرع بالتغيرات في السوق، حيث سعر كتكوت بلدي 19 جنيهًا، وسعر كتكوت رزي 15 جنيهًا،كما سجل سعر كتكوت أبيض أهالي 32 جنيهًا، فيما كتكوت ساسو سجّل 20 جنيهًا، بينما كتكوت أبيض بيعت بسعر 33 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
سجل سعر البيض الأحمر 145 جنيهاً، ليصل للمستهلك نحو 150 جنيها، بينما بلغ سعر البيض البلدي 125 جنيهاً للكرتونة، ليصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 130 و135 جنيها،في حين بلغ سعر البيض الأبيض في المزرعة 140 جنيها، وفي الأسواق تراوح سعره بين 145 و155 جنيهاً للكرتونة.
أسعار أجنحة الدجاج اليوم
تشهد أسعار أجنحة الدجاج حالة من الاستقرار، حيث يُسجل سعر البط 150 جنيهًا، و سعر الأرانب 140 جنيها، بينما يصل سعر زوج الحمام إلى 160 جنيهًا، وكيلو الأجنحة يتراوح بين 55 و65 جنيها.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
يسجل سعر الكبد والقوانص 120 جنيها، بينما سعر الأوراك يتراوح بين 90 و95 جنيها،كما أن أسعار البانيه تتراوح بين 200 و210 جنيهات،إن هذه الأسعار تعكس مستوى الطلب المرتفع على المكونات الغذائية الأساسية وتوجهات السوق.
باختصار، تتواصل تحركات أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلي، حيث تعكس هذه الأسعار التأثيرات المتعددة التي تشمل العرض والطلب وكذلك العوامل الاقتصادية الأخرى،في حين يشهد السوق استجابة للوقت الراهن، إلا أن التغيرات في الأسعار قد تبقي على حالة من عدم اليقين للمستهلكين،يبقى الأمل معلقاً على استقرار الأسعار بالتوازي مع الإنتاج المحلي والتوازن بين العرض والطلب لحماية مصالح جميع الأطراف،في إطار هذا السياق، يعتبر تتبع أسعار الدواجن والمنتجات المرتبطة بها بمثابة مؤشر مهم لفهم التوجهات الاقتصادية وتأثيراتها على حياة المواطنين اليومية.
