أسعار الأسماك اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025 بالأسواق
شهدت أسعار الأسماك اليوم في 9 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا، حيث نما الطلب على الأسماك الطازجة في الأسواق. يُعتبر هذا الاستقرار مؤشرًا إيجابيًا للقطاع، مما يُسهم في تعزيز الثقة بين المستهلكين والتجار.
أسعار الأسماك الرئيسية
سعر البلطي
سجل سعر كيلو البلطي من الدرجة الأولى في السوق ما بين 76 و80 جنيهًا، وهو ما يعكس استقرارًا في الأسعار مقارنة بالأيام السابقة.
أسعار القشر بياض
فيما يتعلق بأسعار قشر البياض، فقد تراوحت بين 190 و290 جنيهًا للكيلو، مما يظهر اهتمامًا مستمرًا من المستهلكين بهذا النوع من السمك.
عوامل تؤثر على أسعار الأسماك
الطلب والعرض
يشهد السوق المحلي تزايدًا في الطلب على الأسماك الطازجة، مما يساهم في استقرار الأسعار. يمتد هذا الاتجاه إلى الموسم الحالي، مما يجعل الاستهلاك أعلى مقارنة بالسنوات السابقة.
الظروف الجوية
تلعب الظروف الجوية دورًا حاسمًا في إنتاج الأسماك. فالتغيرات المناخية أو الكوارث الطبيعية يمكن أن تؤثر سلبًا على عملية صيد الأسماك، مما يُحدث تباينات في الأسعار.
أنواع الأسماك الأخرى في السوق
يمكن العثور على مجموعة متنوعة من الأسماك في الأسواق المحلية، مثل:
- سمك الماكريل: يُعتبر من أكثر الأنواع شعبية، ويتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية.
- سمك السيلفيش: له فوائد صحية عديدة وهو مطلوب في العديد من الأطباق التقليدية.
نصائح لاختيار السمك الطازج
لضمان اختيار سمك طازج، يُفضل:
- تحقق من الرائحة: يجب أن تكون رائحته عذبة، وليس لها رائحة كريهة.
- اللون: يجب أن يكون لون السمك لامعًا وطبيعيًا.
- العيون: يجب أن تكون واضحة وغير غائمة.
تساهم هذه النصائح في ضمان تحقيق تجربة طعام صحية وممتعة.
تعليقات