آليات العرض والطلب والمنافذ الحكومية تضمن التوازن
حسمت شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة الجدل المثُار حول الاتجاه السعري للمحاصيل والسلع الزراعية في الأسواق المحلية خلال الفترة المقبلة، مؤكدة أن حركة الأسعار تخضع بصورة أساسية لآليات العرض والطلب ومعدلات تدفق الإنتاج من الحقول.
وتتزامن هذه التصريحات مع إجراءات حكومية ورقابية مشددة تستهدف كبح جماح أي محاولات للمغالاة غير المبررة، وضمان وصول السلع الأساسية للمواطنين بأسعار عادلة.
وتأتي هذه التوضيحات لطمأنة المستهلكين في ظل ما يتردد من تقارير حول التغيرات المناخية الموسمية، حيث وضعت الشعبة خارطة طريق واضحة للمواسم الإشغالية الحالية التي تشهد تدفق عروات إنتاجية جديدة.
دحض شائعات القفزات السعرية ودور الحلقات الوسيطة
وأوضح حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، في لقاء تلفزيوني ببرنامج أذيع عبر فضائية «الشمس 2»، أن الأنباء والشائعات المتداولة بشأن حدوث ارتفاعات حادة وشيكة في أسعار الخضروات والفاكهة جافية للواقع تماماً ولا تستند إلى مؤشرات حقيقية؛ مشيراً إلى أن الأسواق رصدت استقراراً ملحوظاً بل وانخفاضاً ملموساً في أسعار العديد من الأصناف الحيوية، مدفوعاً بدخول مواسم ومساحات إنتاجية جديدة غطت حجم الطلب المحلي بامتياز.
وأضاف نجيب أن الدولة تبنت استراتيجية لوجستية متكاملة لتقويض ظاهرة تعدد “الحلقات الوسيطة” بين الفلاح والمستهلك النهائي، والتي تعد المتسبب الرئيسي في تشويه الأسعار؛ وذلك من خلال التوسع في إقامة المنافذ والشوادر الثابتة والمتحركة بتعاون تنظيمي رفيع المستوى بين وزارات التموين، والزراعة، والداخلية، والدفاع، مما أسهم في خلق توازن سعري ومنافسة صبت في مصلحة المواطن.
ضبط الأسواق العشوائية ومبررات تباين أسعار الفواكه
وكشف نائب رئيس الشعبة عن وجود تنسيق مستمر ومكثف مع السادة المحافظين على مستوى الجمهورية لمحاصرة الأسواق العشوائية وغير المنظمة وضبط أدائها، بالتوازي مع التوسع في إنشاء أسواق تجارية نموذجية ومخططة تضمن توفير معروض سلعي ضخم ومستقر يتيح للمواطنين الشراء بأسعار مرجعية منضبطة.
وفيما يتعلق بتباين أسعار بعض أصناف الفاكهة، فصّل نجيب خريطة السوق كالتالي:
الأصناف المستوردة والمرتفعة: أوضح أن صعود أسعار بعض الفواكه كـ “التفاح” يرجع إلى كونه محصولاً يُزرع في موسم واحد محلياً في مصر، مما يضطر السوق لاستيراد كميات كبيرة منه بالعملة الأجنبية لتغطية الفجوة والاستهلاك؛ وهو ما ينعكس طبيعياً على قيمته البيعية.
الأصناف المحلية والمنخفضة: أكد أن الفواكه الصيفية الأساسية مثل المانجو، والعنب، والبطيخ تتمتع بوفرة إنتاجية هائلة وضخمة خلال مواسمها الحالية، مما أدى إلى انخفاض أسعارها وتواجدها بمعدلات تناسب كافة الشرائح الاستهلاكية.
”تكويد المزارع” والرقابة على الصادرات والاكتفاء الذاتي
وعلى صعيد جودة وسلامة المعروض، شدد حاتم نجيب على أن كافة المنتجات الزراعية المطروحة في الأسواق تخضع لرقابة صارمة وفحوصات معملية دقيقة فيما يخص متبقيات المبيدات، وذلك عبر المنظومة الإشرافية للحجر الزراعي المصري. وأشار إلى نجاح تطبيق نظام “تكويد المزارع” الذي يتيح تتبع المنتج من الحقل وحتى منافذ البيع، مما يضمن مطابقتها لأعلى المعايير الصحية والبيئية قبل تداولها محلياً أو توجيهها للتصدير.
واختتم نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة تصريحاته بالإشارة إلى أن الدولة المصرية، بدعم من مراكز البحوث الزراعية والتوسع الأفقي في استصلاح الأراضي، تسير بخطى ثابثة ومتسارعة نحو تعزيز نسب الاكتفاء الذاتي من الخضروات والفاكهة؛ وهو ما يمثل حائط الصد الأساسي لتحقيق استقرار مستدام في الأسعار وحماية الأمن الغذائي على المدى الطويل من التقلبات الاقتصادية والمناخية العالمية.
تعليقات