138 مخالفة صادمة في مخابز القليوبية: ماذا يحدث في سوق الخبز؟

[c]

تموين القليوبية يحرر 138 مخالفة متنوعة بالمخابز البلدية

في إطار الجهود المبذولة لضمان جودة المنتجات وتوفير الخدمات للمواطنين، أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة القليوبية، برئاسة الدكتور تامر صلاح مختار، عن تكثيف حملاتها التفتيشية على المخابز البلدية. هذه الخطوة تأتي تنفيذاً لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، بهدف تحقيق الرقابة الفعالة على جودة المخبوزات.

حملات تفتيشية مكثفة

شملت الحملات الأخيرة 138 مخالفة متنوعة، تم تحريرها ضد المخابز التي لم تلتزم بالمعايير المحددة. هذه المخالفات تتراوح ما بين ارتفاع أسعار رغيف الخبز إلى عدم الالتزام بمواصفات الجودة. يتطلع المسؤولون إلى تحسين مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين من خلال هذه الممارسات.

أسباب تحسين الجودة

  • حماية المستهلك: يساهم تعزيز الرقابة في توفير منتجات صحية وآمنة.
  • تعزيز المنافسة: رفع مستوى الجودة يساعد في تحسين السوق.
  • توعية أصحاب المخابز: التأكيد على أهمية الالتزام بالمعايير يساعد في تطوير أعمالهم.

أرقام وإحصائيات حول المخابز

نوع المخالفة عدد المخالفات
ارتفاع أسعار الخبز 50
عدم الالتزام بالمواصفات 38
سوء التخزين 20
عدم النظافة 30

دور المديرية في تحسين الخدمات

تعمل مديرية التموين على تعزيز التعاون مع أصحاب المخابز من خلال ورش عمل توعوية، تهدف إلى تعريفهم بالتطورات الجديدة في قطاع الخبز. كما تسعى المديرية إلى نشر ثقافة الجودة والتنافسية بين المخابز لضمان أفضل المنتجات للمستهلكين.