نقيب الفلاحين يحذر من ارتفاع سعر البطيخة لـ300 جنيه بسبب زيادة سعر كيلو التقاوي 75 ألف جنيه

كشف حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، عن قفزة ملحوظة في أسعار تقاوي البطيخ، مما يشير إلى إمكانية وصول سعر البطيخة إلى 300 جنيه في الموسم المقبل. هذا الارتفاع قد يؤثر بشكل كبير على ميزانية الأسر المصرية، خاصةً مع بدء موسم زراعة البطيخ.

أسباب ارتفاع أسعار تقاوي البطيخ

زيادة تكاليف الإنتاج

تعود الزيادة في أسعار التقاوي إلى عدة عوامل منها ارتفاع أسعار المحروقات، مما يزيد من تكلفة النقل والإنتاج. كما تساعد الظروف المناخية غير المستقرة على التأثير في إنتاجية البطيخ، حيث تؤدي التقلبات الجوية إلى هدر المحاصيل.

انقطاع سلاسل الإمداد

تعطل سلاسل الإمداد في الفترة السابقة نتيجة جائحة كورونا وتأثيرها على السوق الزراعية كان له دور كبير في رفع الأسعار. عمليًا، تكاليف زراعة التقاوي تزداد سنويًا مما يشكل عبئًا إضافيًا على الفلاحين.

تأثير الأسعار على المستهلكين

سيؤدي ارتفاع سعر التقاوي إلى زيادة أسعار البيع للمستهلكين، ما قد يدفع بعض الأسر إلى تقليل استهلاكهن للبطيخ، وهو ما قد يؤثر على أسواق الجملة والتجزئة.

توقعات السوق

وفقًا لتوقعات بعض الخبراء، من المحتمل أن يشهد السوق تغيرات كبيرة في أسعار الفواكه والخضروات العام المقبل، مع إمكانية ارتفاع الأسعار بنسبة تتراوح بين 20% و30%.

التوجهات العالمية في زراعة البطيخ

تسعى العديد من الدول الرائدة في زراعة البطيخ إلى اعتماد تقنيات زراعية حديثة لتعزيز الإنتاجية وكفاءتها. فعلى سبيل المثال، استخدمت الولايات المتحدة وبرازيل تقنيات الري بالتنقيط، مما ساهم في تقليل استهلاك المياه وزيادة العائد المحصولي.

فوائد التحول للتقنيات الحديثة

• تحسين جودة المحصول.
• تقليل الفاقد في الإنتاج.
• خفض تكاليف الزراعة.

تعد هذه التحولات ضرورية لمواجهة الضغوط الناجمة عن التغيرات المناخية والأسعار المتزايدة. لذا، يجب على الفلاحين في مصر التفكير في مثل هذه التقنيات لتحسين إنتاجيتهم وكفاءة الزراعة.

نصائح للفلاحين لمواجهة الأزمة

• تنويع المحاصيل: يعتبر تنويع المحاصيل خطوة مهمة لتقليل المخاطر.
• استغلال الموارد المحلية: يمكن أن تساعد الابتكارات في استخدام الموارد المتاحة بشكل محلي في تقليل التكاليف.
• استراتيجيات التسويق: التفكير في التسويق المباشر للمستهلكين يوفر مميزات مالية أكبر.

تتطلب التحديات الحالية من الفلاحين التكيف مع الأسواق المتغيرة ومواكبة أحدث التوجهات الزراعية لتخفيض التكاليف وتحسين جودة المنتجات.